{"title":"Villa Moncigale","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSituata nel cuore delle Coteaux d’Aix-en-Provence, Villa Moncigale è una firma che celebra l’arte di vivere mediterranea e la straordinaria vocazione della Provenza per i vini di luce. La maison nasce con l’obiettivo di catturare l’energia solare e la freschezza del territorio provenzale, traducendole in vini di estrema purezza ed eleganza. Villa Moncigale rappresenta oggi un punto di riferimento per chi cerca l'eccellenza nei rosé, unendo una profonda conoscenza dei vitigni locali a una sensibilità enologica moderna e precisa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"villa-moncigale-cicada-la-legende-coteaux-d-aix-en-provence-a-o-c","title":"Villa Moncigale Cicada La Légende Coteaux d’Aix en Provence A.O.C.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eGrenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Diraspatura, subito prima della pressatura. Il mosto delle diverse uve viene separato e una parte, con le bucce, viene stabilizzata a freddo a 0° per 7 giorni, per enfatizzare aromi e profumi di agrumi e frutta esotica. Vinificazione in acciaio e fermentazione a bassa temperatura per preservare la freschezza degli aromi e profumi. Particolare cura nell’assemblage delle uve. Seguono tre mesi di affinamento sulle fecce fini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa pallido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione organolettica:\u003c\/strong\u003e Aromatico, con note di frutti rossi. Fresco, con sentori croccanti e un finale minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Moncigale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52398382219592,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/1251\/9648\/files\/Progettosenzatitolo11.jpg?v=1769767803"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/1251\/9648\/collections\/Progetto_senza_titolo_10.jpg?v=1769767320","url":"https:\/\/winedora.it\/collections\/villa-moncigale.oembed","provider":"wined*ora","version":"1.0","type":"link"}