Nella magnifica cornice del Monferrato, patrimonio Unesco sorge il Castello di Uviglie, cantina piemontese di Rosignano Monferrato, dove la famiglia Bonzano ha realizzato, e sta realizzando giorno dopo giorno, il suo sogno enoico.
Durante questa esperienza avrete la possibilità di:
- Visitare la Cantina;
- Visitare le antiche cave sotterranee di pietra di cantone dove vengono affinati parte dei vini;
- Escursione alla sommità del vigneto "Le Cave", il più alto del territorio;
La degustazione "Antologia" che si terrà all'interno della cisterna olistica include l'assaggio di 8 vini. Il tutto accompagnato da un tagliere di formaggi, salumi locali e krumiri.
Durata degustazione: 2.30H