Vinificazione Manuale, pressatura soffice ed affinamento in vasca d' acciaio per 5 mesi accompagnato da battonage
Vitigno Chardonnay e Sauvignon
Tipo di allevamento Guyot
Temperatura di servizio 10-12°C
Abbinamenti gastronomici Indicato per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche
Formato: 0.75l
Gradazione alcolica 14,0 % vol
Il nome viene dal dialetto e significa albicocca, frutto che richiama la fragranza di questo vino giallo paglierino luminoso.In bocca è fresco, con piacevole sapidità.