La cantina venne fondata nel 1750 a Beaune, in Borgogna. La famiglia produce vino da nove generazioni, tramandando il desiderio di valorizzare le incredibili potenzialità dei territori borgognoni. La gestione tecnica è orientata a preservare la tipicità varietale di Pinot Nero e Chardonnay, rispettando le caratteristiche uniche di ogni parcella di vigneto.
