Fondata nel 1975 dalla famiglia Bovone, Cornarea è una realtà leggendaria a cui si deve la rinascita di un intero territorio. Situata sulla collina omonima a Canale, nel cuore del Roero, la cantina è celebre per aver creduto fermamente nel vitigno Arneis quando rischiava di scomparire per sempre. Oggi, sotto la guida di Gian Nicola e Francesca Bovone, Cornarea continua a rappresentare l’eccellenza e la memoria storica di questo angolo di Piemonte, offrendo vini che sono la pura espressione di una collina unica.
Il vigneto Cornarea, un corpo unico di circa 15 ettari, gode di un terroir straordinario caratterizzato dalle sabbie astiane, ricche di sali minerali e fossili marini. È proprio questo suolo a conferire all'Arneis di Cornarea quella sapidità e quella longevità che lo hanno reso famoso nel mondo. La cura della vigna è basata sul rispetto della biodiversità e sulla valorizzazione della posizione privilegiata, che permette di ottenere uve dalla maturazione perfetta e dal profilo aromatico inconfondibile.
