Bonzano La Mandoletta Metodo Classico Millesimato 2018

Vinificazione in bianco, spumantizzazione con metodo classico Affinamento24 mesi in bottiglia sui lieviti
Vitigno Pinot Nero e Chardonnay
Tipo di allevamento Guyot
Temperatura di servizio 8-10°C

Formato: 0.75l

Abbinamenti gastronomici A tutto pasto, accompagna perfettamente piatti a base di crostacei, molluschi e pesce

Gradazione alcolica 13,5 % vol

Metodo classico da uve Pinot nero e Chardonnay. Il suo nome identifica la residenza della famiglia Bonzano e della zona a vigneto. Di un giallo paglierino brillante, ha i profumi della frutta bianca con eleganti ricordi di crosta di pane. Al gusto è armonico, equilibrato e persistente.