La Tenuta Bricco San Giorgio vi invita a conoscere la storia della seconda generazione di una tradizione famigliare, che ha basato il suo lavoro sulla convinzione che la qualità del vino si faccia in vigna. Verrete accompagnati in un tour alla scoperta dell’azienda, che prevede il sopralluogo del vigneto di Barbera che circonda la tenuta, la visita della cantina e della storica barricaia.
Al termine del tour verrete accompagnati nella sala degustazioni dove si terrà la degustazione sensoriale.
Questa esperienza vi offrirà la possibilità di riconoscere gli aromi che caratterizzano la complessità dei vini. In modo tecnico allenerete la vostra memoria olfattiva studiando 8 aromi, apprendendo come si classificano e come si riconoscono nei 3 vini degustati:
- Biancoluna Piemonte DOC Viognier;
- Momparone Monferrato DOC Nebbiolo;
- Caranti Nizza DOCG;
L'esperienza terminerà con:
- Calice di vino a scelta;
-
Tagliere di salumi e formaggi locali;
-
Torta di riso;
Durata dell'esperienza: 1H40
