Deltetto Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosé de Noirs "N" 2017

Vitigno Blend di Pinot Nero e del vitigno rosso più importante della nostra azienda.

Vinificazione Macerazione a freddo per 8 ore, fermentazione a 18 °C e presa di spuma secondo il Metodo Classico a 12 °C.

Affinamento In bottiglia per almeno 36 mesi sui propri lieviti.

Abbinamenti Perfetto come aperitivo, si abbina a tutti i piatti esclusi i dolci

Temperatura di servizio 6°C 

Colore rosa scarico, perlage persistente, profumi varietali, lampone, viola, crosta di pane e scorze di lievito, secco, tannino dolce, equilibrio e lunga persistenza in bocca.