Vinificazione: Vendemmia a maturazione ottimale delle uve, diraspatura e pressatura soffice, vinificazione in bianco, fermentazione in acciaio. Segue dealcolazione e imbottigliamento.
Abbinamenti: Perfetto per ogni occasione, specialmente consigliato con i crostacei , piatti a base di pesce e risotti.
Temperatura di servizio: 8-10 °C
