Francone Barbaresco "Fausoni" D.O.C.G. 2019

Vinificazione: Vendemmia manuale intorno al 10 di ottobre. Fermentazione con macerazione tradizionale di circa 14 giorni. Maturazione di circa 24 mesi in fusti di rovere francese. Affinamento in bottiglia.

Vitigno: 100% Nebbiolo

Temperatura di servizio: 18°-20°C

Il Fausoni è uno dei “cru” più caratteristici della zona del Barbaresco, situato vicino al borgo vecchio di Neive. L’esposizione è Ovest, Sud-Ovest e l’impasto del terreno garantiscono vini dal colore più intenso, di struttura solida, grassi e con una giusta acidità.