Vinificazione: Vendemmia manuale intorno al 10-15 di ottobre. Fermentazione con macerazione tradizionale di circa 12 giorni. Maturazione di 30 mesi in botti di rovere francese.
Vitigno: 100% Nebbiolo
Temperatura di servizio: 18°-20°C
Il Barbaresco Docg I Patriarchi nasce dall’assemblaggio delle uve dei migliori cru nel Comune di Neive. Elegante e corposo, si offre in una gamma olfattiva in equilibrio tra spezie e frutti rossi maturi. Corpo, frutto e una piacevole tannicità si amalgamano in un’armonia perfetta anche in bocca.