Vitigno Cortese 100%
Tipo di allevamento Guyot
Temperatura di servizio 10-12°C
Abbinamenti gastronomici Antipasti, pesci, crostacei. Primi piatti a base di pesci e crostacei; per la sua eleganza ideale per ostriche e caviale.
Gradazione alcolica 12,5 % vol
Caratteristico, vena amarognola in corpo ampio, elegante e strutturato.