Marco Capra Moscati d'Asti "Bricco delle Merende" D.O.C.G. 2021

Vitigno: 100% Moscato

Vinificazione: pressatura soffice delle uve, il mosto viene fatto decantare e viene conservato a temperatura controllata. La fermentazione avviene in autoclave, a 16 - 18° C, fino a raggiungere il miglior equilibrio fra alcol, zuccheri e acidità.

Temperatura di servizio: 6°-8°C

Ideale con ogni tipo di dessert, ma servirlo alla fine dei pasti sarebbe troppo riduttivo per un prodotto dalle eccezionali caratteristiche, che lo hanno reso unico e inimitabile in tutto il mondo. Offre ottima compagnia durante la conversazione, con gli amici o al tavolo di un bar.