Pelissero Barbaresco "Nubiola" DOCG 2020

Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata, follature meccaniche periodiche.

Vitigno: 100% Nebbiolo

Affinamento: 20 mesi in botti grandi di rovere da 50 ettolitri.

Gradazione alcolica: 14,5%

Il Barbaresco "Nubiola" di Giorgio Pelissero è un intenso e corposo vino rosso proveniente dalle Langhe, a base di uve Nebbiolo in purezza e affinato per 20 mesi in botti grandi di legno di rovere. Esprime un bouquet ricco di profumi di frutti rossi e scuri, fiori e spezie, incorniciati da note speziate e di liquirizia mentre al sorso risulta pieno e morbido, dai tannini eleganti e con ottima persistenza.