Vitigno: 100% Chardonnay
Vinificazione: Dopo la diraspatura e una pressatura soffice delle uve, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per esaltare la purezza aromatica e mantenere intatta la freschezza del vino.
Affinamento: acciaio e bottiglia.
L’assenza di legno permette allo Chardonnay di esprimersi con franchezza aromatica e precisione gustativa.
