Rabezzana Barbera d'Asti DOCG 2017

Vinificazione fermentazione in vasche di acciaio con temperatura controllata per 6/7 giorni e delicati rimontaggi. Dopo la svinatura, il mosto lentamente termina la sua fase fermentativa malolattica indotta entro il mese di dicembre.
Vitigno Barbera 100%
Tipo di allevamento Guyot
Temperatura di servizio 18 -20 °C
Abbinamenti gastronomici carni bianche e rosse
Gradazione alcolica 13.5% vol

Di colore rosso rubino intenso con riflessi mattone, Intenso, sapido corposo e sostenuto.