Quattro Venti - Chardonnay e Catarratto. Prodotto dal vitigno Chardonnay, coltivato a controspalliera. A rendere il QuattroVenti un bianco unico nel suo genere è proprio il vento che permette alla salsedine marina di giungere sui Vigneti Ramaddini, conferendo al vino una personalità squisitamente sicula. Vino biologico.