Scorri sull'immagine per ingrandireClicca sull'immagine per ingrandire
/
Descrizione
Vitigno: Cannonau 100%
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Vinificazione: Le uve intere vengono pressate immediatamente dopo la raccolta e quindi vinificate in bianco. Dopo una pressatura soffice, il mosto sosta a bassa temperatura per alcuni giorni in serbatoi di acciaio inox, prima di iniziare la fermentazione.
