Vitigno: Pinot Nero 100%
Temperatura di servizio: 6 °C
Spumantizzazione: La seconda fermentazione avviene con il Metodo Classico, con affinamento sui lieviti per 36 mesi.
Il colore è rosa salmone intenso con riflessi arancioni, le bollicine sono fini e persistenti.
Al naso spiccano note agrumate di pompelmo rosa, fiori, crosta di pane e lievito.
In bocca è fresco, corposo ed avvolgente.
