Vinificazione: In vasche d'acciaio, 10 giorni di macerazone a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello ad una temperatura compresa tra i 24 e 26 °C
Vitigno: 100% Barbera
Affinamento: 6 mesi in vasche d'acciaio e 6 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 17°-18°C