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Piemonte
Vinificazione: Pressatura soffice, seguita da una fermentazione per circa 10 giorni in vasche d’acciaio ad una temperatura di 17 °C.
Vitigno: 100% Viognier
Affinamento: 3 mesi in vasche di acciaio, sulle fecce fini
Temperatura di servizio: 12°-13°C
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