Vitigno: 100% Sauvignon
Affinamento: 90% in acciaio ed il 10% in tonneaux di rovere per 6 mesi con batonnage
Note degustative: E’ un vino bianco complesso. Il suo colore è giallo con riflessi verdi appena pronunciati. I profumi sono un continuo evolvere di mille essenze floreali e vegetali, tutte ben amalgamate tra di loro, con sentori di mentuccia, fino ad arrivare al sambuco. E’ un vino pieno, ma fragrante e sapido
