Il Vermouth rappresenta il punto di unione tra il frenetico mondo degli spiriti e il magico mondo del vino. Infatti, si trova a metà strada del percorso di degustazione dei prodotti dell’azienda. Ispirato alle ricette dei Vermouth dei primi del Novecento italiano, viene prodotto utilizzando come base vinosa il nostro Ruchè di Castagnole Monferrato e come base aromatica le botaniche prodotte nella nostra azienda agricola.
Vitigno: 100% Ruchè
Grado alcolico: 18% vol.
Temperatura di servizio: 5° – 8°
Botaniche: Tanaceto, Assenzio, Genziana, Salvia Sclarea, Issopo, Timo Cedrato, China, Rabarbaro, Iperico perforato, Chiodi di Garofano, Cannella, Dittamo, Achillea, Arancia
