Zanotelli Trento Rosè D.O.C. 2020

Vitigno: 80% Pinot Nero 20% Chardonnay

Vinificazione: spremitura soffice seguita da una fermentazione lenta a 15-17°. La sboccatura viene effettuata dopo almeno 24 mesi di permanenza sui lieviti.

Eccellente come aperitivo, si abbina perfettamente con moltissimi antipasti, e accompagna benissimo sia piatti a base di pesce che carni bianche.